সবজি পাকৌড়া (Most Popular Iftar Item)

উপকরণ : বাঁধাকপি ১ কাপ, পেঁপে কুচি আধা কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, হলুদ বাটা আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ১টি, ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, বেসন ১ কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ভাজার জন্য, পানি পরিমাণমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন :বাঁধাকপি, পেঁপে, গাজর কুচির সাথে হলুদ-মরিচ বাটা, জিরা গুঁড়া, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, লবণ, ডিম দিয়ে মাখিয়ে নিন। বেসন, লবণ ও পানি দিয়ে গোলা তৈরি করুন। এবার সবজিগুলো পাকৌড়া আকারে গড়ে বেসনের গোলায় চুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন। এবং গরম গরম পরিবেশন করুন সবজি পাকৌড়া

0 comments:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

RELISH RECIPEZ Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino